LA VERA ESPRESSIONE DELLA CUCINA MEDITERRANEA NEL RISTORANTE A RAGUSA
Sapori e colori della Sicilia sono racchiusi nei raffinati piatti a base di pesce, carne e legumi e nelle pizze preparati dallo chef del Ristorante La Rosada, a Ragusa. Innovazione e tradizione sono gli ingredienti che danno vita alla vera espressione della cucina mediterranea, rivista in chiave moderna e preparata utilizzando esclusivamente ingredienti sempre freschi provenienti dal nostro territorio. Una cucina-laboratorio dove sperimentare ricette sempre nuove ideate dalla creatività e dalla passione che contraddistingue da anni il ristorante che, oltre a soddisfare il vostro palato, sarà in grado di allietare anche i vostri occhi per dar vita a un ricordo indelebile.
Una pizza speciale premiata da Gambero Rosso
Selezionando i migliori ingredienti, sempre freschi e genuini perché provenienti dalla nostra terra, il ristorante pizzeria crea una pizza perfetta cotta rigorosamente nel forno a legna. Dalla ricetta tradizionale alle varianti più creative: presso il locale potrete scegliere tra un vasto assortimento di pizze contraddistinte da impasti preparati con lievito madre a lievitazione naturale, con un impasto creato con i grani antichi siciliani come la tuminia o il russello macinati a pietra, oppure potrete optare per la pizza fatta in forno a buccia di mandorla. Cosa aspettate? La nostra pizza è consigliata da "Pizzerie d'Italia", la guida di Gambero Rosso ideata per premiare le migliori creazioni preparate sul territorio italiano.
Servizi di catering
Grazie all'esperienza maturata nel corso degli anni e alla presenza di uno staff professionale e cordiale, il Ristorante Pizzeria La Rosada offre la propria competenza per organizzare un efficiente servizio di catering, preparando le specialità tipiche della cucina mediterranea per allietare gli ospiti di banchetti, convegni e incontri aziendali, conferenze e cerimonie.
