Ristorante e pizzeria

LA VERA ESPRESSIONE DELLA CUCINA MEDITERRANEA NEL RISTORANTE A RAGUSA

Sapori e colori della Sicilia sono racchiusi nei raffinati piatti a base di pesce, carne e legumi e nelle pizze preparati dallo chef del Ristorante La Rosada, a Ragusa. Innovazione e tradizione sono gli ingredienti che danno vita alla vera espressione della cucina mediterranea, rivista in chiave moderna e preparata utilizzando esclusivamente ingredienti sempre freschi provenienti dal nostro territorio. Una cucina-laboratorio dove sperimentare ricette sempre nuove ideate dalla creatività e dalla passione che contraddistingue da anni il ristorante che, oltre a soddisfare il vostro palato, sarà in grado di allietare anche i vostri occhi per dar vita a un ricordo indelebile.

Una pizza speciale premiata da Gambero Rosso

Selezionando i migliori ingredienti, sempre freschi e genuini perché provenienti dalla nostra terra, il ristorante pizzeria crea una pizza perfetta cotta rigorosamente nel forno a legna. Dalla ricetta tradizionale alle varianti più creative: presso il locale potrete scegliere tra un vasto assortimento di pizze contraddistinte da impasti preparati con lievito madre a lievitazione naturale, con un impasto creato con i grani antichi siciliani come la tuminia o il russello macinati a pietra, oppure potrete optare per la pizza fatta in forno a buccia di mandorla. Cosa aspettate? La nostra pizza è consigliata da "Pizzerie d'Italia", la guida di Gambero Rosso ideata per premiare le migliori creazioni preparate sul territorio italiano.
Raccomandazione di Gambero Rosso del ristorante

Servizi di catering 

Grazie all'esperienza maturata nel corso degli anni e alla presenza di uno staff professionale e cordiale, il Ristorante Pizzeria La Rosada offre la propria competenza per organizzare un efficiente servizio di catering, preparando le specialità tipiche della cucina mediterranea per allietare gli ospiti di banchetti, convegni e incontri aziendali, conferenze e cerimonie.
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